Vsebina

• Prežveči ga
• Žvečiti račun?
• Kaj je telesna aktivnost
• Natančnejše štetje
• Kalorije noter, kalorije ven
• Opozorilo

Če poskušate shujšati, verjetno že veste, kako pomembno je šteti kalorije. Kalorije v hrani, ki jo jeste, so pomembne, kaj pa kalorije, porabljene med žvečenjem te okusne hrane? Koliko kalorij porabite med žvečenjem? In ali kaj prispevajo?

Prežveči ga

Po internetu pogosto kroži statistika z nasveti za hujšanje, domnevno iz zelo spoštovane klinike Mayo, ki pravi, da ljudje med žvečenjem porabijo približno 11 kalorij v eni uri. Vendar je s tem "dejstvom" velik problem. Na spletno stran klinike Mayo ni nobene reference. Morda gre za naključje, toda najverjetneje je to zato, ker je ta klinika ali katera koli večja zdravstvena organizacija raziskala ali objavila določena števila kalorij pri posameznih dnevnih aktivnostih. Ker? Ker posamezne dejavnosti ne dajejo natančne slike o vašem izgorevanju kalorij.

Žvečiti račun?

Res je, da vaše telo pri vseh opravilih vsak dan pokuri kalorije, vendar to lahko razdelimo v dve kategoriji: vaš metabolizem v mirovanju in vaše telesne aktivnosti. Stopnja presnovnega počitka je količina energije, ki jo porabi osnovni delujoči sistem vašega telesa, na primer prebavni sistem, katerega del je tudi žvečenje. Tako bi večina zdravnikov ali strokovnjakov za hujšanje kalorije, ki so sežgale med žvečenjem, preprosto štela kot del presnovnega počitka in ne kot telesno aktivnost.

Kaj je telesna aktivnost

Ameriško ministrstvo za kmetijstvo fizično aktivnost opredeljuje preprosto kot: "gibanje telesa, ki uporablja energijo", vendar ugotavlja, da "nekatere telesne dejavnosti niso dovolj intenzivne, da bi vam pomagale pri hujšanju ali izboljšanju splošnega zdravja." Dejavnosti, kot so žvečenje, nakupovanje živil in lahka gospodinjska opravila, ne dobijo dovolj srčnega utripa, da bi dejansko pokurili znatno količino kalorij. Priporočajo 30 minut zmerne ali energične telesne aktivnosti na dan, kot so hoja, kolesarjenje ali trening z utežmi.

Natančnejše štetje

Če želite resnično shujšati, morate beležiti povprečno dnevno porabo kalorij in zaužiti manj kalorij, kot jih porabi vaše telo. To ni tako težko, kot se sliši: izračunati morate stopnjo presnovnega počitka in dodati, koliko kalorij ste tisti dan porabili z zmerno ali intenzivno telesno aktivnostjo, kot sta hoja ali plavanje.

Kalorije noter, kalorije ven

Izguba teže se zgodi, ko naša telesa porabijo več kalorij, kot jih zaužijemo. Vodi si dnevnik, da si zabeležiš, koliko kalorij zaužiješ na dan in koliko jih pokoriš pri telesni aktivnosti. Poiščite svoj metabolični počitek - ki bo približno enak vsak dan, a se bo ob izgubi kilogramov nekoliko spreminjal - temu dodajte kalorije, ki jih porabi telesna aktivnost, in odštejte kalorije od tega, kar jeste in pijete.

Opozorilo

Ne pozabite, da je nadzor večine ljudi s 100-odstotno natančnostjo praktično nemogoč, zato je malo zaokroževanja v redu. Vaš burrito lahko trdi, da ima 541 kalorij, možno pa je, da jih ima približno 535 3 550. Tako kot vam ne bi bilo treba skrbeti za štetje dnevnih kalorij, tudi ni treba skrbeti za natančno porabljene kalorije. Pri štetju kalorij imejte v mislih veliko sliko in našli boste uspeh.