Vsebina
Kmetje opravljajo raznolike naloge, odvisno od velikosti in vrste njihovega premoženja. Lastniki majhnih podeželskih posesti igrajo zelo aktivno vlogo pri vseh kmetijskih dejavnostih, medtem ko imajo kmetje na večjih kmetijah manj nalog in si odgovornosti delijo z drugimi delavci.
Upravne funkcije
Mnogi kmetje imajo majhne družinske kmetije. Upravljati morajo vse finančne, davčne in proizvodne procese. Kmet je odgovoren tudi za načrtovanje in organizacijo virov kmetije. Ti viri vključujejo živali, pa tudi zatočišče, hrano in vodo za vsako žival, da se zagotovijo njihove osnovne potrebe. Drug vir je delovna sila, ki jo morajo kmetje najeti, usposobiti, organizirati, nadzorovati in plačati. Naloga prodaje pridelkov je tudi funkcija malega proizvajalca, ki odloča, ali bodo njegovi izdelki prodani na trgih kmetov ali velikim podjetjem.
Upravljajte nasad
Kmetje opravljajo različne naloge, značilne za vsako posejano kulturo. Kmetje na večjih kmetijah lahko nekatere od teh nalog prenesejo na druge delavce. Osnovna odgovornost kmeta je pripraviti zemljo za sajenje z uporabo traktorjev in kultivatorjev. Kmet seje in skrbi za nasade, ko rastejo, jih hrani zalivane, oplojene, plevelne in brez škodljivcev, spremlja tudi raven pH tal in letine.
Upravljajte mleko
Proizvajalci mleka morajo upravljati in skrbeti za njihovo ustvarjanje. Pripraviti morajo krave, jih molziti enkrat ali dvakrat na dan in po vsaki molži oprati stroj. Proizvajalec upravlja tudi s hrano, zdravjem in vsemi splošnimi pogoji življenja svojega goveda.
Skrb za ptice
Proizvajalci, ki gojijo perutnino in iz njih pridobljene izdelke, kot so jajca in piščančje meso, morajo voditi splošno oskrbo svojih ptic. Mnogi proizvajalci preprosto nadzorujejo hranjenje in vsakodnevno oskrbo svojih ptic, nekateri pa so vključeni tudi v njihove naloge ravnanja. Ptice je treba pogosto pregledovati zaradi zdravstvenih težav in vse bolne ali mrtve ptice je treba nemudoma odstraniti. Zavetišče za ptice mora biti vedno čisto.
Skrb za živino
Živalski pridelovalci, kot so krave in prašiči, morajo svoje živali ohranjati zdrave. Nadzorovati morajo in zagotavljati splošno oskrbo, na primer hrano in zavetišče za živali. Poleg tega proizvajalci spremljajo zdravje živali, da bi preprečili bolezni in pridelali varno meso. Prav tako skrbi za samice, ki redijo in skrbijo za novorojene živali.
