Vsebina
Znano je, da dodatki vitamina C imunskemu sistemu pomagajo v boju proti prehladu in drugim boleznim, vendar so dodatki pogosto zelo kisli, zato jih občutljivi posamezniki težko udobno prebavijo. Puferirani vitamin C, ki je vitamin C z natrijevim, magnezijevim, kalcijevim ali kalijevim askorbatom, je na splošno nežnejši v telesu in ga lahko jemljemo, ne da bi dražil želodec in zagotavljal dolgotrajen učinek.
Bolj nežen do želodca
Znano je, da je puferski vitamin C, pridobljen iz pese, nežnejši v želodcu kot askorbinska kislina, pridobljena iz koruze. Kislost askorbinskega vitamina C lahko zlahka draži želodec, kar lahko povzroči drisko. Puferska oblika nudi enake prednosti, hkrati pa povzroča manj draženja črevesja in manjšo verjetnost ohlapnosti črevesja. V skladu z Navodili za uporabo prehranskih dopolnil lahko tisti, ki so hudo bolni ali imajo težave s črevesjem, prebavijo puferno različico, tudi če so občutljivi na druge oblike vitamina C. Če pride do ohlapnosti črevesja, je to znak. da je telo nasičeno z vitaminom C.
Bolje za večje odmerke
Puferirani vitamin C je lahko tudi boljši za telo, če jemljete velike odmerke dodatka. V knjigi "Uporabniški priročnik za prehranske dodatke" avtor Jack Challem razpravlja o delu Linusa Paulinga, Irwina Stonea in drugih ortomolekularnih zdravnikov, ki so preučevali, kako lahko visoki odmerki vitamina C pomagajo v boju proti raku, prehladu in holesterolu. Menijo, da prosti radikali preobremenijo sistem in hitro porabijo zaloge vitamina C, kar škoduje imunskemu sistemu. Če zaužijemo velike količine vitamina (več kot 10 g na dan), imunski sistem uniči te proste radikale in obnovi zdravje pacientov. Čeprav so Linus Pauling, dr. Frederick Klenner in škotski kirurg Ewan Cameron izvedli klinične študije, ki dokazujejo učinkovitost vitamina C megadoze, je to še vedno zelo sporna tema, saj le malo objavljenih študij podpira to idejo. Preden vzamete velik odmerek tega in katerega koli vitamina, sledite strokovnjaku.
Trajni učinek
Zaradi dodajanja kalcija ali magnezija sistem puferski vitamin C absorbira počasneje. V knjigi "Kaj jesti, če imate sladkorno bolezen" avtorica Maureen Keane poroča, da počasnejša absorpcija vodi do boljšega nadzora kakovosti in zagotavlja dolgotrajne učinke. Puferirani vitamin C telesu omogoča, da uživa odmerek do 16 ur, zato se pogosto uporablja v različicah, ki se sprostijo skozi čas.
