Vsebina

• Kravje mleko, ki ni instant
• Instant kravje mleko
• Kozje mleko
• Sojino mleko

Rekonstitucija mleka v prahu ni vedno stvar dodajanja določene količine vode. Na voljo je veliko vrst mleka v prahu, delež vode za mleko pa se razlikuje glede na izdelek. Kravje mleko v prahu, kozje mleko in sojino mleko zahtevajo posebne količine vode za rekonstitucijo suhega mleka v prahu. Uporabite ustrezno količino, da se izognete zelo vodnemu ali zelo gostemu mleku.

Količina vode za redčenje mleka v prahu je odvisna od vrste mleka (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Kravje mleko, ki ni instant

To mleko potrebuje toplo vodo in ga je treba temeljito zmešati, da se popolnoma raztopi. Za najboljše rezultate vnaprej dobro premešajte in ohladite, dokler se ne ohladi. Zmešajte 3 žlice mleka v prahu s 1/2 skodelice tople vode v mešalniku ali mešalniku, dokler se mleko v prahu popolnoma ne raztopi. Počasi nalijte še 1/2 skodelice tople vode, da naredite 1 skodelico mleka. Za vsako skodelico tople vode uporabite 3 žlice mleka v prahu. Na primer, uporabite 1 1/2 žlico mleka in 1/2 skodelice vode, da pripravite 1/2 skodelice rekonstituiranega mleka.

Instant kravje mleko

Takojšnje kravje mleko se v vodi raztopi lažje kot nemočna in lahko ga zmešate s hladno vodo. Za vsako skodelico vode uporabite 1/3 skodelice mleka v prahu. Uporabite isto razmerje za druge zneske. Na primer, za izdelavo 2 skodelic rekonstituiranega mleka uporabite 2/3 skodelice mleka v prahu in 2 skodelici vode. Uporabite mešalnik, mešalnik ali mešalnik za raztopitev praška v vodi. Počasi dodajte vodo v mleko in dobro mešajte za najboljše rezultate.

Kozje mleko

Kozje mleko je pogosto alternativa za ljudi, ki ne morejo piti kravjega mleka. Kozje mleko v prahu je na voljo v trgovinah z zdravo hrano. Majhna količina vroče vode se zmeša s 113 g kozjega mleka v prahu, da se ustvari pasta. To zmešamo v 1 liter vode, da dobimo 1 liter tekočega kozjega mleka. Rekonstituirano kozje mleko obravnavajte kot sveže mleko in ga shranite v hladilniku. Za izdelavo 3 litrov mleka uporabite 340 g kozjega mleka v prahu.

Sojino mleko

V sojinem prahu je razmerje 1 mleko do 4 vode. Na primer, da bi naredili 1 skodelico sojinega mleka, uporabite 1/4 skodelice praška, pomešanega s kozarcem vode. Dobro premešajte, uporabite mešalnik ali mešalnik, da združite prašek in vodo. Dodajte vodo prahu, medtem ko počasi mešate, da bi se sojino mleko v prahu bolje raztopilo, ne da bi se premetavali. Rekonstituirano sojino mleko v hladilniku shranite v hladilniku, dokler ga ne uporabite za pitje.