Vsebina
Zdrava prehrana ne zahteva veliko truda. Pusto fileti bele ribe, kot je tilapija, so hitro pripravljeni v mikrovalovni pečici, kar je odlična možnost za tiste, ki se jim mudi ali za tiste brez pečice ali žara. Ker se moč mikrovalovnih pečic spreminja, čas kuhanja ni natančen, bi pa moral služiti kot vodilo. Med kuhanjem bodite pozorni na ribe, saj lahko zelo enostavno preidejo na to. Ribe se med začetno fazo segrevanja ne bodo popolnoma kuhale, v času počitka pa bodo kuhale še naprej. Če pustite, da je vaša tilapija nekoliko podcenjena v mikrovalovni pečici, boste po počitku dobili popolnoma skuhan file.
Korak 1
File tilapije položimo na ploščo za uporabo v mikrovalovni pečici.
2. korak
Pokrijte ploščo s plastično folijo, ne da bi se dotaknili rib. Dvignite vogal plastike, da sprostite vroč zrak.
3. korak
Damo v mikrovalovno pečico z veliko močjo za 2 do 5 minut oziroma toliko časa, da meso postane skoraj neprozorno.
4. korak
Po dve minuti segrevanja pustite ribe v mikrovalovni pečici, da počivajo in končajo s kuhanjem.
5. korak
Dvignite plastično folijo in prelomite file na polovico. Če bo pripravljena, bo tilapija v notranjosti neprozorna in se bo zlahka razbila v kosmiče.
6. korak
File postrezite z malo limoninega soka ter soljo in poprom po okusu.
