Vsebina
Veliko kvadratov zahteva kvašeno moko, zato je pogosto bolj priročno in stroškovno bolj učinkovito pripraviti porcije po potrebi, namesto da bi šli ven, da bi kupili celotno vrečko, ki bi lahko bila več mesecev neuporabljena v shrambi. Domača kvašena moka se pripravi le v nekaj sekundah in je odličen nadomestek za moko, ki je na voljo na trgu.
Korak 1
Upoštevajte recept, ki zahteva moko s kvasom, in preverite, koliko je potrebno. V posodi izmerite želeno količino.
2. korak
Za vsako skodelico pšenične moke dodajte eno in pol žličke pecilnega praška in pol žličke soli. Dobro premešajte in uporabite moko, kot je navedeno v receptu.
3. korak
Za pripravo domačega kruha uporabite kvašeno moko, vendar ne pozabite, da receptu ne dodajate soli. Če pri pripravi hitrega kruha nadomešča pšenično moko, v recept ne smete dodajati soli in pecilnega praška.
