Vsebina
Žitni oves je bistvo zares zdravega zajtrka. Za razliko od kosmičev v kosmičih je fižol podvržen minimalni obdelavi, ostane okusen in hrustljav. Ker pa so zrna ovsa bolj gosta, potrebujejo daljši čas nasičenja, ki traja dlje. Priprava fižola ponoči vam bo zagotovila vroč in zdrav zajtrk, ki bo pripravljen za uživanje, ko se zbudite.
Korak 1
V veliki ponvi zavremo štiri skodelice vode. Dodajte ščepec soli, da dodate žitaricam okus in pospešite postopek vrenja.
2. korak
Zmanjšajte ogenj in v vodo dobro premešajte skodelico nasekljanih zrn. Po želji dodajte še druge sestavine, kot so rozine, rjavi sladkor in mandlji.
3. korak
Ponev pokrijemo in ugasnemo ogenj. Mešanica naj sedi čez noč osem ali devet ur. Oves bo v tem času počasi vsrkal vlago in okus sestavin.
4. korak
Naslednje jutro oves ogrevajte 15 minut. Po želji dodajte mleko, kislo smetano ali sveže sadje.
