Vsebina
Ajda se uporablja predvsem v moki. Običajno se uporablja za pripravo mešanic za palačinke in v krmi za živino, ker ima visoko vsebnost beljakovin. Ker ne prenaša suhega in vročega podnebja, ajdo tradicionalno sadijo v nekaterih regijah. Lahko ga sadimo na revnih tleh, lahko pa ga gojimo v tleh, da zagotovimo hitro razpadajoč kompost za druge pridelke. Je tudi sočen in za sajenje ne potrebuje veliko vode, saj hitro raste.
Korak 1
Obdelujte zemljo na območju, na katerem želite saditi ajdo. Ta pšenica ima raje rahla, dobro odcedna tla, vendar se izogibajte pretrdi ali peščeni zemlji.
2. korak
Uporabite herbicid in zemljo ponovno obdelajte tri do pet dni kasneje. Drugi pridelek se uporablja za zatiranje plevela.
3. korak
Na vsakih 15 m zemlje posadite 450 g semen. Setev je treba opraviti ročno. Semena ne sadite v vrste, saj boste tako obdržali okužbo s plevelom.
4. korak
Po setvi rahlo preorajte zemljo.
