Vsebina
Visoka poraba natrija lahko povzroči zvišan krvni tlak, kar lahko vodi do bolezni srca, kapi in bolezni ledvic. Čeprav je vaš priporočeni vnos natrija med 1.000 in 3.000 miligramov, mora biti vaša poraba povprečna ali spodnja meja te spremembe, če imate hipertenzijo ali s tem povezane težave. Spodnji primeri menijev zagotavljajo povprečno porabo te različice.
Natrij je največji sovražnik hipertenzivov. (Thomas Northcut / Digital Vision / Getty Images)
Spremljajte vnos natrija
Zdravnik vam lahko pomaga določiti dnevni vnos natrija, ki je specifičen za vaše zdravstvene potrebe. Ko veste, kakšna je vaša dnevna omejitev, morate pozorno spremljati količino soli, ki jo zaužijete. Preverite podatke o hranilni vrednosti na etiketah vseh konzerviranih, predelanih in zamrznjenih živil, ki jih zaužijete.
DASH prehrana
DASH prehrana, ki jo je razvil ameriški Nacionalni inštitut za zdravje in jo široko zagovarjajo druge zdravstvene organizacije, vključno z Ameriškim združenjem za srce in ameriškim ministrstvom za kmetijstvo, zmanjšuje vnos natrija med svoje glavne cilje. Ta prehrana postavlja dobre smernice za vsakogar, ki želi močno zmanjšati vnos natrija.
Prigrizki in obroki
Ustvarite dnevne menije, ki bodo ustrezali vaši prehrani z nizko vsebnostjo natrija. Običajni zajtrk lahko vključuje skodelico kave, dve žlici arašidovega masla in štruco pšenice, kozarec posnetega mleka in oranžno. Za kosilo je lahko kozarec posnetega mleka, 12 piškotov z nizko vsebnostjo natrija, špinačna solata, narejena s štirimi skodelicami svežih listov špinače, narezanih na koščke velikih velikosti, četrt skodelice neslanih arašidov, narezano hruško, pol skodelice konzerviranih popkov mandarin in dve žlici vinaigrette z nizko vsebnostjo maščobnega rdečega vina. Za prigrizek, ki ga lahko uživate ob vsakem času, poskusite kozarec lahkega jogurta in štiri vanilije. Za večerjo si lahko privoščite 90 gramov pražene trske z zeliščno skorjo, ki jo spremlja tretja skodelica polnozrnatega riža, pol skodelice kuhanega zelenega fižola, domačo punčko s čajno žličko margarine brez maščobe. , kozarec svežega sadja z vejico mete in kozarec ledenega čaja. Ta primer prehrane vsebuje 1786 miligramov natrija, kar je skoraj v območju priporočenih dnevnih omejitev, med 1000 in 3000 miligramov. Še en dan se lahko začne z mešanjem kozarec svežega sadja, piškotov s pšeničnimi otrobi, kozarcem posnetega mleka in zeliščnega čaja. Kosilo je lahko piščančji curry, osem korenja, 30 gramov suhih praženih mandljev, nektarina in kozarec posnetega mleka. Za večerjo pripravite kuhane rezance, tri kozarce zelenjave, omako z nizko vsebnostjo maščob, pšenični kruh in zamrznjeno sadno bar. Za prigrizek zmešajte nekaj suhega sadja in oreščkov z rozinami, peclji brez soli in sončničnih semen.