Vsebina
Živila, kot so torte, običajno vsebujejo velike količine masla ali olja, da ostanejo vlažna in nežna. Rastlinsko olje, maslo, mast in zelenjava vsebujejo ogromne količine nasičenih maščob, ki lahko povzročijo bolezni srca, kapi in srčne napade. Po mnenju zdravnika klinike Mayo Katherine Zeratsky je oljčno olje bolj zdrava alternativa kot druge maščobe, saj vsebuje namesto več nasičenih maščob. Uporabite oljčno olje, da pripravite bolj zdrave sladice.
Navodila
-
Pečico segrejte na 176 ° C.
-
Rezano zrnje vanilije z nožem in semena odstranite z majhno žličko. Ločeno.
-
V pekač dajte malo olivnega olja in ga razmažite s kosom papirnate brisače. Na pekač potresite malo moke.
-
Združite 1 1/4 skodelice oljčnega olja, 3 skodelice sladkorja, semena vanilije in 3 skodelice moke v električnem mešalniku. Mešamo, dokler se ne zmeša.
-
Dodajte 3 jajca hkrati, medtem ko se mešalnik utekočinja, dokler ni dodanih 9.
-
Vlijte zmes v pekač. Če uporabljate pravokotno obliko, pecite 1 uro. Če uporabljate okroglo pekač, pecite 80 minut.
Kako
- Klinika Mayo kaže, da lahko redno uživanje oljčnega olja zmanjša holesterol.
Obvestilo
- Otroci ne smejo prihajati iz kuhinje, ko je pečica vklopljena.
Kaj potrebujete
- Fižol vanilije
- Nož
- Majhna žlica
- Rotisserie pravokotne ali okrogle
- Električni mešalnik
- 1 1/4 oljčnega olja
- 3 skodelice sladkorja
- 3 skodelice moke
- 9 jajc
