Kako shraniti sveže rakovice ponoči? - Članki

Kako shraniti sveže rakovice ponoči?

Nič ne premaga okusa svežega rakovca, zato jih morate ohraniti pri življenju, preden jih kuhate. Najbolj priljubljena vrsta rakov je modro-bellied siris, rakovica, rakovice in kraljevske rakovice. Vse te pasme lahko hranite v hladilniku čez noč, če jih ne želite jesti istega dne, ko jih vzamete. Edini težji del shranjevanja te vrste živali je, da naredite prostor v vašem hladilniku.

Navodila

Crabmeat ima malo kalorij in je odličen vir beljakovin (Znamka X Slike / Znamke X Slike / Getty Images)
  1. Kupite žive rakovice, ki dišijo sveže in sol, in zdi se, da so aktivne. Postavite jih v veliko skledo takoj, ko pridete domov.

  2. Pokrijte skledo z vlažno papirnato brisačo ali časopisom. Izogibajte se polnjenju posode z vodo, razen če imate zračno črpalko. Raki potrebujejo kisik, da ostanejo živi. Postavite skledo v hladilnik.

  3. Redno jih preverjajte, da se prepričate, da so še vedno živi. Če umrejo, jih je treba porabiti čim prej.

Kako

  • Če rak umre in slabo začne vonjati, to pomeni, da začne gnilobe.
  • Če imate po kuhanju še kaj od rakovice, ga morate takoj shraniti v hladilniku ali zamrzovalniku.

Kaj potrebujete

  • Živi raki
  • Velika skleda
  • Brisača za papir