Vsebina
Melatonin je hormon, ki ga proizvaja naše telo v epifizi in v našem prebavnem traktu. Ta hormon ima ključno vlogo pri sinhronizaciji cirkadianih ritmov in pomaga uravnavati cikel spanja in budnosti pri sesalcih. Poleg teh funkcij je melatonin močan antioksidant, ki ščiti telo pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali. Čeprav je sintetični melatonin v zadnjem času postal priljubljen kot prehransko dopolnilo, lahko naravni melatonin najdemo v različnih živilih.
Viri
Skupna živila, kot so oljčno olje, vino in celo pivo, so bogati viri tega hormona. Melatonin najdemo tudi v več običajnih sadežih in zelenjavi, kot so paradižniki, grozdni olupki, češnje in oreški. Čeprav večina teh živil vsebuje bistveno manjši odmerek melatonina kot običajni odmerki v dopolnilih, je vključitev nekaterih teh živil v prehrano enostavna in zagotavlja koristne količine tega hormona.
Količine
Pomembno je, ali telo lahko dobi dovolj hrane iz same hrane iz melatonina. Nedavni pregled v "Journal of Pineal Research" kaže povečano koncentracijo melatonina in antioksidantov v krvi ljudi, ki uživajo hrano, bogato s tem hormonom.
Zdravstvene koristi
Melatonin deluje z antioksidantom, čisti organizme pred škodljivimi snovmi, ki spodbujajo vnetje in staranje ter povzročajo bolezni, kot so rak, kardiovaskularne in nevrološke težave. Čeprav je potrebnih več študij, obstaja soglasje o moči te spojine pri tej funkciji. Čeprav ne spodbuja posebnega zdravilnega učinka, lahko melatonin, ki ga zaužijemo v hrani, vodi do zdravih ravni antioksidantov.
Opozorila
Melatonin iz hrane se običajno uporablja zaradi njegovih koristnih učinkov in ne kot pomoč pri spanju. To je posledica količine, porazdelitve in časa, v katerem se melatonin zaužije s hrano. Če se ta hormon uporablja kot regulator vzorcev spanja ali za ublažitev simptomov časovnega zamika, se priporoča dodatek z več snovjo. Preden začnete uporabljati dopolnila, se vedno posvetujte s svojim zdravnikom, saj lahko medsebojno delujejo z drugimi zdravili.
Premisleki
Poleg tega, da upoštevate količino melatonina, pridobljenega neposredno iz hrane, menite tudi, da lahko sprememba hrane vpliva na razpoložljivost in absorpcijo hormona. Na primer, kuhanje pri visokih temperaturah ali fermentacija lahko vpliva na to, koliko melatonina lahko dobimo iz hrane. V idealnem primeru bi morala biti zaužita živila sveža in ne bi smela biti predelana, da bi dosegla največjo hranilno vrednost.
