Vsebina
Baloni, pecilni soda in kis ustvarjajo zabavne znanstvene poskuse za vse starosti. Ti materiali so pogosti v naravoslovnih razredih od osnovne do srednje šole. Kemična reakcija, ki jo povzroči mešanica sode bikarbone in kisa, lahko zagotovi balone, izbruhe domačih vulkanov in veliko mehurčkov. Baloni se običajno uporabljajo v teh poskusih, saj dokazujejo rezultat kemijske reakcije.
Soda bikarbone, kis in baloni povzročajo več zabavnih poskusov (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
Kemična reakcija
Natrijev bikarbonat ima kemično formulo NaHCO3. Kis je kombinacija vode s 5% ocetno kislino. Ker obe sestavini vsebujeta kemikalije, se v kombinaciji pojavi reakcija. Zmes kisa in sode bikarbone proizvaja produkt, imenovan karbonska kislina. Ta kislina se takoj razgradi v ogljikov dioksid. Ko kis dodamo bikarbonatu, nastane mehurček ogljikov dioksid.
Napihovanje balona
V srednje bučko dodajte 1 čajno žličko pecilne sode. Izpraznite 1-litrsko steklenico vode in dodajte 4 čajne žličke kisa v prazno steklenico. Balon postavite čez ust steklenice. Obrnite ga tako, da kis vstopi v balon. Vrnite steklenico na začetni položaj in opazujte napihovanje balona. To je posledica ogljikovega dioksida, ki nastane v njem, ki zapolnjuje prostor. Poskusite spreminjati količine pecilne sode in kisa, da vidite, kaj se zgodi.
Zanimive informacije
Kemična reakcija, ki se pojavi za napihovanje balona, se zgodi tudi, ko se bikarbonat uporablja za testo in kruh, ki ne vsebuje kvasa. Reakcija se pojavi, ko pecilni soda pride v stik s toploto pečice, kar povzroči rast pogače ali kruha. Natrijev karbonat naravno tvori natrijev bikarbonat. Najdemo ga na globini 60.000 metrov. Večina pecilne sode je umetno sintetizirana.
Druge stvari poskusiti
Poskusite dajte pecilni soda v plastično skodelico, nato kapnite malo kisa. Steklo bo kmalu napolnjeno s peno in mehurčki. Naredite vulkan zavijanje predmet v obliki stožca z rjavim papirjem. V bikarbonat vstavite rdečo barvilo in na vrh stožca dodajte vulkan. Ko ste pripravljeni na izpuščaj, namočite kis. Mehurčki in pena bodo kmalu potekali skozi stran vulkana. Prav tako lahko poskusite polnjenje kanister z pecilni soda. Dodajte dve žlički kisa in hitro dolijte. Previdno obrnite posodo in jo pustite na ravni površini. Ogljikov dioksid, ki nastane v posodi, nima kam iti, zaradi česar se dvigne s površine. Držite se stran.