Kaj je ta črni ostanek v mojih aluminijastih posodah?

Avtor: Laura McKinney
Datum Ustvarjanja: 5 April 2021
Datum Posodobitve: 25 Pohod 2024
Anonim
Kraljevska glazura (beljakovine) za medenjake. Kako narediti doslednost. Osnovni mojstrski razred.
Video.: Kraljevska glazura (beljakovine) za medenjake. Kako narediti doslednost. Osnovni mojstrski razred.

Vsebina

Aluminijeve posode so zelo pogoste, saj je aluminij poceni in lahka kovina, ki enako prenaša toploto. Morda boste opazili, da je vaša aluminijasta ponjava dobila črne ali sive madeže. So naravni stranski produkt oksidacije aluminija. Naredite nekaj stvari, da preprečite oksidacijo, in jih boste lahko odstranili, vendar je neizogibno, da se oznake pojavijo na kuhinjskih pripomočkih, ki niso iz anodiziranega aluminija.


Z dopuščanjem kopičenja oksidacije bo ponjava postala neuporabna (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)

Oksidacija

Oksidacija je naravni kemijski proces, ki nastane kot posledica reakcije aluminija s kisikom. Upoštevajte, da so roke napolnjene s črnimi ali sivimi ostanki, ko mešate lončke, ali pa lahko opazite oksidacijo v loncu, če je bila shranjena nekaj časa. Oksidacijo lahko povzročijo tudi kisla živila ali pranje v pomivalnem stroju.

Uporaba pomivalnega stroja

Nekatere dejavnosti olajšujejo oksidacijo, kot je npr. Postavitev aluminijastih predmetov v pomivalni stroj. Pomivalni stroji lahko povzročijo drgnjenje aluminijastih predmetov, kar bo pospešilo proces oksidacije in povzročilo pojavljanje črnih ali sivih madežev. To preprečite tako, da ročno pustite aluminijaste predmete ali jih dobro razdelite v pomivalnem stroju.


Izdelava kislih živil

Kisla živila lahko poškodujejo številne vrste kovin in včasih lahko kovina pusti kisla živila s kovinskim okusom. Zaradi tega ne kuhajte kislih živil, kot so paradižnikova omaka, v aluminijasti ponvi ali na njej se bodo pojavile črne ali sive praske.

Odstranite madeže

Odstranite madeže, napolnite posodo s petimi kozarci vode in dodajte pet žlic belega kisa. Raztopino v skledi kuhamo nekaj minut, dokler voda ne postane zelo temna. Raztopino vlijte v umivalnik in postopek ponovite, dokler madeži ne izginejo. Zunanjost ponev namažite z gobo, namočeno v bel kis, da odstranite zunanje madeže.

Kako zmanjšati svežo smetano

Roger Morrison

Pohod 2024

Kremnot klaičnega Alfreda, mehkobo Veloute in očnot Bechamela dobite z zmanjšanjem veže metane. amo tandardno kremo podbuja impreivno očnot. kombinacijo optimalnega nadzora temperature, ponemanja in r...

Vrste cedrovega lesa

Roger Morrison

Pohod 2024

Cedra je bogat in aromatičen le, ki ga ljudje uporabljajo v vojih domovih. Intenzivna barva rca daje život protorom in krovom, njegov vonj pa otaja dovolj močan, da prepreči vonjave pleni. Po vem vetu...

Več Podrobnosti