Vsebina
Pečena svinjina ali rezina lahko prinese več kot en obrok za družino. Svinjsko meso je vsestransko uporabno v kuhinjah po vsem svetu, uporaba praženega mesa v novih jedeh pa ga lahko naredi bolj okusnega in nežnega.Dodajanje tekočin je skrivnost, da lahko meso, ki je trdo ali prekuhano, pretvorite. Dušeni sendviči z govedino ali enolončnico bodo poudarili nežnost.
Pirjani svinjski sendviči
Korak 1
Razrežite svinjino. Z roglji vilic potegnite proti vlaknu mesa, dokler se ne zdrobi.
2. korak
Meso damo v srednjo ponev ali električno ponev in zalijemo z omako.
3. korak
Dve uri segrevajte na majhnem ognju, poskrbite, da bo mehko in kuhajte še dve uri, če želite.
4. korak
Kruh s hamburgerji napolnite s svinjino in napolnite z zelenjavo, ki vam je ljubša.
Svinjska enolončnica
Korak 1
Prašiča narežemo na majhne, enostavne koščke.
2. korak
Dodajte približno 1 liter juhe in 900 g zelenjave, kot so krompir, korenje, čebula in zelena.
3. korak
Enolonko kuhamo uro ali dve, čez eno uro preverimo, ali je meso mehko.
