Vsebina

• Navodila
• Kako
• Obvestilo
• Kaj potrebujete

Pečeni fileti v pečici so hiter in enostaven način za pripravo hranilne večerje za vašo družino. Whitefish zagotavlja beljakovine in različne vitamine B-kompleksa, vključno z niacinom (B3) in piridoksinom (B6), skupaj z več bistvenimi minerali. Njihovo meso ni mastno, zato jih morate premazati z omako ali krušnimi drobtinami, da preprečite sušenje v pečici. Obstajata dve vrsti bele ribe: ploski in okrogli. Kupite ploščate ribe za filete peči, kot so morski list, morska plošča, morski list in brill, med drugim. Izberite različne začimbe za spreminjanje okusov.

Navodila

Pečeni ribji fileti imajo manj kalorij kot ocvrte ribe (Eising / Photodisc / Getty Images)

1. Pečico segrejte na 220 ° C.

2. Namastite pekač z oljem iz masla. Maslo daje okus in preprečuje, da bi se ribe zlepljale.

3. Prebite jajce in ga položite v plitko skledo.

4. Vstavite pekač s pergamentnim papirjem in ga pokrijte s krušnimi drobtinami. Druga možnost je, da drobtine začinite z vašimi najljubšimi začimbami in dobro premešate, da se okus razdeli.

5. Potopite vsak filet, enega za drugim, v jajce.

6. Takoj obdrgajte filete z začinjenimi krušnimi drobtinami.

7. Postavite zrezke na pekač brez dotikanja. Pečemo 10 minut na vsaki strani. Prepričajte se, da so popolnoma kuhani.

8. Takoj postrezite s tatarsko omako ali drugo omako po vaši izbiri.

   
   

Kako

• Maslo lahko zamenjate z margarino.

Obvestilo

• Nekatere steklene oblike se lahko zlomijo pri visokih temperaturah ali se nenadoma spremenijo.

Kaj potrebujete

• Fileti morskega lista ali drugih belih rib
• Maslo
• 1 jajce
• Začinjene krušne drobtine
• Tartar omaka