Vsebina

• Navodila
• Ustvarjanje čokoladnih poročnih uslug
• Kako
• Obvestilo
• Kaj potrebujete

Ker zakonske zveze stanejo veliko denarja, se nekateri pari odločijo za pristop do-it-yourself, da prihranijo denar. Ustvarjanje lastne čokoladne poroke je eden od načinov za to. Običajno ti spominki stanejo med 4 in 6 $ na gosta, odvisno od embalaže. Če imate 200 gostov, boste porabili precej denarja, samo da bi jim dali darilo za udeležbo. Izdelava lastne sladkarije za spominke vam lahko prihrani tono denarja in je lahko tudi zabavno.

Navodila

Čokoladni poročni spominki so enostavni in poceni (čokoladna podoba cherie iz Fotolia.com)

Ustvarjanje čokoladnih poročnih uslug

1. Izberite svoje modele za sladkarije. Najdete jih v slaščičarnah in pekarnah ali na spletnih straneh, specializiranih za slaščice. Veliko modelov je na voljo, zato pojdite skozi možnosti in našli tisto, ki ustreza vaši temi ali simbolizira poroko. Srca, združeni obročki ali poročni zvonci so običajne izbire.

2. Taljenje čokolade. Za ta korak lahko uporabite kapljice ali koščke čokolade. Kakorkoli, bodite previdni pri taljenju, ker lahko gorijo enostavno in ne služi več za slastne poroke. Raztopite ga v majhnih količinah v mikrovalovni pečici v ustrezni skledi. Lahko se tudi počasi stopi v vodni kopeli, nad vročo vodo.

3. Staljeno čokolado dajte v kalupe. Ne prepolnite, saj se bo čokolada strdila in sladkarije bo težko odstraniti. Poglejte v modele in se prepričajte, da čokolada zapolnjuje vse prostore. Če ni, rahlo pritisnite obliko na površino in to bi odpravilo težavo.

   
   

4. Vse napolnjene kalupe prinesite v zamrzovalnik. Čokolada se strdi v nekaj minutah. Lahko jih odstranite iz kalupa takoj, ko se strdi, vendar je najbolje, da jih pustite v zamrzovalniku čez noč.

5. Spakirajte čokoladne spominke. V obrtnih prodajalnah lahko kupite torbe za vrvico, majhne škatle ali drugo embalažo. Postavite 1 do 3 čokolade v škatlo ali vrečko. Če vas skrbi, da bo stopljena čokolada prodrla v embalažo, vstavite kos papirja. Kartone lahko shranite v zamrzovalniku ali na hladnem, da se čokolada pred časom ne topi. Zavijte okoli škatle ali torbice za dodatno dekoracijo.

Kako

• Izbirate lahko med različnimi vrstami čokolade za vaše poroke. Tudi mleko, delno grenko ali belo delo. Če želite druge barve, poskusite dodati belo čokolado.

Obvestilo

• Čokolade ne segrevajte, dokler se popolnoma ne stopi. Odstranite jo iz toplote, ko se začne tali ali se svetijo in mešajte, dokler se ostalo ne stopi, da se prepreči pregrevanje.

Kaj potrebujete

• Sladki plesni
• Čokolada
• Zamrzovalnik
• Torbe ali škatle za pripravljene spominke