Vsebina
Čokoladni ostružki ustvarjajo klasičen in eleganten videz v pecivo in pite. Tanki trakovi dodajo gurmanski pridih pripravljenim pecivom, kar je dober trik za tiste, ki ne znajo kuhati. Maline lahko začinijo tudi domače marmelade, kar je, čeprav je bilo opravljeno v nekaj sekundah, težavno. So praktične in cenovno ugodne ter dajejo popoln zaključek vsakemu desertu.
Navodila
-
Izberite vrsto čokolade, ki jo boste uporabili ali mešajte več. Gorka, mleko ali bela čokolada izboljšajo sladice različnih okusov in barv.
-
Vstavite ga v zamrzovalnik za nekaj minut, da bo temperatura nižja od temperature okolice.
-
S pomočjo rastlinskega luščila strgajte stran palice, kot če bi lupili korenček. To gibanje bo naredilo kratke in grobe ostružke. Za izdelavo zaokroženih trakov se lahko uporabi tudi okrogel.
-
Testo takoj pokrijte z ostružki ali jih shranite v vrečko z zadrgo v hladilniku, dokler jih ne potrebujete.
Kaj potrebujete
- Dobra čokoladica
- Lupilec ali lupilec zelenjave
