Vsebina
Koncept kislin in baz je ena od prvih lekcij, s katero se učenci osnovne šole srečujejo v razredih kemije in bi jih bilo treba uporabiti kot odskočno desko za to temo. Pri poučevanju o kislinah in osnovah je pomembno uporabiti jasne primere za terminologijo in preprosto pojasniti predmet.
Navodila
-
Dajte študentom primere kislin in osnov, s katerimi se vsak dan ukvarjajo. Torej boste imeli občutek, kako že vedo ali ne, o temi.
-
Vzemite primere običajnih kislin in baz. Na primer, pecilni soda je preprosta baza, ki jo lahko vzamete v učilnico. Citronska kislina, ki je prisotna v pomarančah in kisu, so kisline, ki jih je mogoče enostavno dobiti.
-
Pokažite, kaj se zgodi, ko zmešate pecilni soda (bazo) in kis (kislino). Vprašajte študente, zakaj menijo, da reakcija povzroča toliko mehurčkov.
-
Študente seznanite z lestvico pH. Pojasnite, da znanstveniki, ko želijo ugotoviti, koliko je snov kisla ali osnovna, uporabite lestvico od nič do 14.
-
Nariši diagram na tabli. Pokažite, da nam lestvica pH pove, kakšno vrsto ionske raztopine se sprosti, ko se zlomi. Kisle raztopine imajo veliko vodikovih ionov in bazične raztopine imajo veliko hidroksidnih ionov.
-
Razložite študentom, da imajo kislinske snovi pH, ki je manjši od sedmih in da je manjša številka, snov bo bolj kisla.
-
Vprašajte študente, katere številke menijo, da imajo zelo osnovne snovi na lestvici pH. Preverite, ali imajo baze pH nad sedem in da je večja številka, bolj osnovna je snov.
-
Vprašajte jih, katera številka je nevtralna na lestvici pH. Morajo uganiti številko sedem. Vprašajte tudi, katere snovi mislijo, da imajo pH sedem. Naj razmislijo in jim nato povejo, da je odgovor destilirana voda.
Kaj potrebujete
- Kisle ali osnovne snovi
- Natrijev bikarbonat
- Kis
