Vsebina
Shredded piščančje prsi lahko hitro kuhamo za vse vaše recepte, vključno s piščančje sendviče, enchilladas, juhe, tacos in burritos. Ko je kuhana z zadostno količino vlage, se piščančja prsi zlomijo in se zlahka razrežejo. Kuhajte v mikrovalovni pečici ali na štedilniku. Oba imata podobne rezultate, vendar je mikrovalovna pečica hitrejša. Če želite raje uporabiti peč, boste potrebovali le še nekaj minut.
Navodila
-
Postavite surovo piščančjo prsi v posodo, ki lahko gre v mikrovalovno pečico. Naj debelejši del mesa položite v smeri zunanjega dela posode.
-
Vtrite dovolj sirotke, da prekrijete piščančje prsi s tanko plastjo.
-
Varno pakirajte piščančje prsi in posodo s plastiko.
-
Postavite ga v mikrovalovno pečico in kuhajte pri visoki moči približno osem minut. Preverite piščančje prsi vsaki dve minuti, da se prepričate, da tanjši deli ne prekuhajo. Če se ti deli začnejo prekuhati, jih izrežite, položite v skledo in nadaljujte s kuhanjem preostalega piščanca.
-
Odstranite posodo iz mikrovalovne pečice.
-
Surovo sirotko spravite iz posode v smeti.
-
Vse piščančje sperite pod vodo.
-
Piščanca postavite v skledo in pustite, da se popolnoma ohladi.
-
Po ohladitvi piščančje prsi z dvema vilicama. Piščanca držite z eno od vilic in drugo meso razrežite.
Mikrovalovna pečica
-
Na peč postavite srednjo posodo in prižgite srednjo toploto. Dodajte dve do tri skodelice tekočine v posodo; voda, piščančja juha, pivo ali kombinacija tekočin.
-
Kuhajte tekočino in zmanjšajte toploto.
-
Piščančje prsi položite v vrelo tekočino.
-
Po petih minutah obrnite piščanca. Pazi na piščančje prsi; kuhanje naj bi končal v desetih ali petnajstih minutah.
-
Odstranite piščanca iz ponve, ga položite v skledo, pustite, da se ohladi, in uporabite dve vilici, da ju raztrgate.
Peč
Kaj potrebujete
- Posodo, ki lahko gre v mikrovalovno pečico
- Whey
- Plastika
- Bowl
- Dve vilici
- Srednja ponvica
- Dve ali tri skodelice piva, juhe ali vode
