Vsebina

• Navodila
• Kaj potrebujete

Naredite torto v obliki srca brez posebnih listov za peko. Posebne velikosti pekačev zavzamejo preveč prostora v kuhinjskih omarah, da upravičijo njihovo omejeno uporabo. Namesto da napolnite vaše omarice s srčastimi oblikami, obdržite okrog in kvadrat okrog in uporabite za rezanje torto v želeno obliko. Ta tehnika je odlična pri dvoslojnih pogačah, ki so služile kot ena, s pokrovom.

Navodila

Služi tortice v obliki srca za Valentinovo in druge posebne priložnosti (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

1. Nanesite tanko plast masla na dnu in na straneh obeh oblik.

2. Potresite moko in odstranite odvečno z majhnimi ugrizi.

3. Testo razdelite med oblike in pecite po navodilih.

4. Pustite, da se pecivo ohladi v obliki 10 minut.

5. Odstranite jih in jih položite na ograjo, dokler se ne ohladijo.

6. Postavite kvadratno torto v središče osnove za torto pod kotom, ki izgleda kot diamant.

7. Okroglo torto narežite na dva dela, ki tvorita dva polkroga. Postavite vsakega na vrh diamanta, da naredite vrh krivulje srca.

8. Pokrijte torto s pokrovom, da skrijete šive, kjer je bil pritrjen.

Kaj potrebujete

• Kvadratna oblika 20 cm
• Okrogla oblika 20 cm
• Maslo
• Moka
• Pripravljena torta za dve plasti
• Hladilni regal
• Torta ali osnova
• Nož