Vsebina
Dodajanje zelene hrani lahko izboljša vašo prehrano. Ta zelenjava je bogata z vitaminom C in ima številne koristi za zdravje: pomaga zniževati holesterol, uravnava krvni tlak in deluje kot diuretik. Vendar pa je znanje o tem, kako shraniti zeleno, enako pomembno kot imeti v kuhinji. Po pranju in rezanju mora biti pravilno shranjen, da ostane svež približno šest mesecev.
Navodila
Izogibajte se razvajanju zelene (Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images)-
Oprane kose zelene posušite s papirnato brisačo, da se prepričate, da so popolnoma suhe, preden jih shranite. Voda, ki ostane na shranjeni zeleni, lahko naredi rastlino namočeno in vlažno.
-
Zeleno ovijte tesno v aluminijasto folijo.
-
Pakirano zeleno damo v majhno plastično vrečko in pred zaprtjem odstranimo ves zrak.
-
Plastično vrečko shranite v hladilniku. Pazite, da ga ne postavite preblizu spodnje stene hladilnika. To območje je najhladnejši del hladilnika in zelena lahko zamrzne in postane mehka in mokra pri odtajanju.
Kaj potrebujete
- Brisača za papir
- Listi iz aluminija
- Plastične vrečke